Ingrediënten

Aantal personen:

	400 gram Spaghetti Voor een gezondere variant kies je voor volkoren
	1000 ml Groentebouillonblokje Kan je maken van 2 bouillonblokje
	200 gram Cherrytomaatjes
	200 gram Diepvries spinazie
	2 Rode ui
	2 tenen Knoflook
	30 gram Pijnboompitjes
	1 el Groene pesto
	Parmezaanse kaas

One pot pasta

Name: One pot pasta
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porties
Ingredients: Spaghetti: 400 gram; Groentebouillonblokje: 1000 ml; Cherrytomaatjes: 200 gram; Diepvries spinazie: 200 gram; Rode ui: 2; Knoflook: 2 tenen; Pijnboompitjes: 30 gram; Groene pesto: 1 el; Parmezaanse kaas

Een heerlijk bordje comford pasta, vega en binnen 15 minuten klaar

Uitgelicht:

Keukens:

Italiaans

20 min
4 Personen
Easy

Ingrediënten

400 gram Spaghetti
Voor een gezondere variant kies je voor volkoren
1000 ml Groentebouillonblokje
Kan je maken van 2 bouillonblokje
200 gram Cherrytomaatjes
200 gram Diepvries spinazie
2 Rode ui
2 tenen Knoflook
30 gram Pijnboompitjes
1 el Groene pesto
Parmezaanse kaas

Uitleg

Hoe ideaal, alles in een pan en na 15 minuten zet je deze heerlijke vegetarische ‘one pot pasta’ op tafel.

Eenvoudiger word het niet.

Stappen

1 Klaar	Neem een grote pan en doe daar de spaghetti (breek 1 keer doormidden), gesneden ui, bevroren spinazie, gesneden knoflook en gehalveerde tomaatjes in.
2 Klaar	Maak van 1 runderbouillon tablet 600 ml bouillon met kokend water. Giet de bouillon in de grote pan, maar houd een beetje achter voor als er meer nodig blijkt. Zet de pan op middelmatig vuur en breng aan de kook. Blijf goed roeren zodat het niet aanbakt. Na 15 minuten is de pasta klaar.
3 Klaar	Haal de pan van het vuur en schep nu een flinke eetlepel pesto erdoor, breng het eventueel nog op smaak met wat zout en peper. Bestrooi met Parmezaanse kaas en pijnboompitjes.