Ingrediënten
-
300 gram Zilvervliesrijst
-
500 gram Kipgyros
-
1 Komkommer
-
1 teen Knoflook
-
3 Tomaat
-
1 Rode ui
-
300 gram Griekse yoghurt
-
4 el Witte wijnazijn
-
Olijfolie
-
10 gram MuntJe kan ook gedroogde munt gebruiken
-
Peper
-
Zout
Uitleg
Een heerlijk bordje met alle smaken uit Griekenland.
Door zilvervliesrijst te gebruiken krijg je een heel verantwoord maaltje.
Stappen
|
1
Klaar
|
Kook de rijst zoals aangegeven staat op de verpakking. |
|
2
Klaar
|
Je begint met het maken van de tzatziki.Hiervoor rasp je de helft van de komkommer, deze laat je even uitlekken in een zeef. |
|
3
Klaar
|
Nu maak je de salade.Snijd hiervoor de andere helft van de komkommer in kleine blokjes. Dit doe je ook met de tomaat en de ui snipper je heel fijn. |
|
4
Klaar
|
Bak nu de Gyros in een pan gaar. Pak nu een kom, schep hieronder de rijst. Verdeel het vlees en salade daarboven op en top af met tzatziki. |
