Ingrediënten
-
300ml PassataJe kan hem zelf op smaak brengen met kruiden (knoflook poeder, italiaanse kruiden etc)
-
2 bollen Mozzarella
-
50 gram Parmezaanse kaasVers geraspt
-
Olijfolie
-
snuf Peper
-
snuf Zout
-
Paar blaadjes Basilicum
Uitleg
Een heerlijke eenvoudige pizza, die zelfgemaakt het allerlekkerst is.
Vaak vergeten we ‘less is more’! Dat is in dit geval zeker zo.
Zoveel ingrediënten heb je namelijk niet nodig voor de allerlekkerste pizza margherita.
Hier vind je het recept voor pizzadeeg.
Dit recept heb ik van Gennaro en voor nog meer heerlijke ideeën zal ik dit filmpje zeker even kijken:
Stappen
|
1
Klaar
|
Verwarm je oven voor op 230 graden (als hij nog hoger kan is dat nog beter). |
|
2
Klaar
|
Bestrijk je pizzabodem met een klein laagje olie, en verdeel hierover een laagje tomatensaus (niet teveel hoor, klein laagje is genoeg:)). |
|
3
Klaar
|
Strooi hierover wat parmezaanse kaas, breek een mozzarella bol in kleine stukjes en verdeel deze over de pizza. Top hem nu af met wat blaadjes basilicum. |
|
4
Klaar
|
Schuif de pizza nu voor 8-10 minuten de oven in. |
